大月觀石頭靚鍋

大月觀石頭靚鍋

台中市南屯區文心路一段437號  / TEL: 04-2258-4448
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循時旬食‧石味萬千

長水石之內斂,蘊藏四季豐味,
以佇立千百年之姿,育化出特選食材的天然恩惠,

且於俯仰吐納間,皆是無窮的森活氣息。

觀明月映長空,嚐珍味納石鍋,
山珍水產、鮮美饗饌,
均以一身華麗光彩,演繹頂級鍋品之精粹。
 
 
 
 
選自韓國皇室御用的長水石打造而成的黝黑石鍋,其特性為受熱平均,導熱量好且受熱均勻,能封存住食材本身特有的鮮甜。
主任極推的特色小品:可直接生吃的香梨水果玉米,口感清甜。還有魚皮製成餃皮,內餡是海饅魚肉的海饅魚餃,滑嫩鮮香。
韓式料理店常見的特製開胃菜,在大月觀石頭靚鍋也可吃得到。在等待美食的過程中先行享用精美的迎賓小菜,可無限續盤。
呼吸,也要與自然融為一體。釋放在空氣中的氧離子,清新天然,讓用餐顧客仿若置身於自然環境中,每晚則進行臭氧消毒,淨化空間氣息。
連日常飲水都有所要求!引進特殊機器,可將飲水化作人體易吸收的小分子水,水質甘美柔順,即使喝多湯水也不會造成負擔,還能引出食材美味。
鍋物食罷,再來一碗引起高潮的黃金稀飯。服務人員將米飯放進熬煮多種食材後的精華湯頭內,滾煮後澆上蛋汁、灑上蔥花,醇厚滋味教人上癮。
 
 
 
 
推 薦 餐 飲
珍饗石樂鍋...

珍饗石樂鍋

於石鍋內爆香蔥花、芝麻、赤豚五花肉,加入以數十種時令蔬果慢火精熬的自豪原湯,匯聚所有精選天然食材的鮮味鍋物,底蘊十足。
更多推薦:
 
 
 
 
 
 
 
 
經 營 理 念
經營理念
『大月觀石頭靚鍋』服務團隊

大月觀石頭靚鍋,是自川布時尚主題餐廳後,又一從健康、自然為出發點的美食據點。
大月觀師承自然,遵循天地萬物間的自然脈動,除了選用依照四季時令生長的鮮選食材、數十種蔬果而不加大骨熬製的清甜湯頭,生活中最重要的空氣和水,大月觀也堅持要採用更健康的元素。
所有飲水、湯水皆採用比長壽村更加柔順、更易吸收的小分子水;不時清新室內空氣的負離子,以及每晚四小時左右的臭氧殺菌,從細節處就可見到... [詳細內容...]
 
 
 
 
 
 
 
 
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營 業 資 訊
營業時間
17:00 ~ 24:00 平日
11:30 ~ 24:00 假日
座位
108
平均消費
500
室內包廂
室內包廂
接受刷卡
接受刷卡
接受預約
接受預約
需提前訂位
需提前訂位
露天座位
露天座位
宴會場地
宴會場地
附吸菸區
附吸菸區
無障礙空間
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代客停車
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可帶外食
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外送服務
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兒童遊戲區
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無線上網
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寵物攜帶
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一成服務費
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國民旅遊卡
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大月觀石頭靚鍋

台中市南屯區文心路一段437號
電話:04-2258-4448
 
 
 
 
 
 
 
 
交 通 指 南

大月觀石頭靚鍋

台中市南屯區文心路一段437號
04-2258-4448
 
 
 
 
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